[发明专利]一种红茶的复合萎凋设备及其复合萎凋方法在审
| 申请号： | 202110933857.9 | 申请日： | 2021-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN113598243A | 公开（公告）日： | 2021-11-05 |
| 发明（设计）人： | 卿晓勤;阳金龙 | 申请（专利权）人： | 新化县天渠茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 长沙湘驰达知识产权代理事务所(普通合伙) 43242 | 代理人： | 罗若愚 |
| 地址： | 417600 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种红茶的复合萎凋设备及其复合萎凋方法，包括机架、萎凋箱、放置架，放置架上设有至少两组茶叶放置框，放置框内套设有翻转组件，萎凋箱外两侧分别设有热气输送组件和冷气输送组件，萎凋箱内顶部设有光照组件，萎凋箱外设有可移动的送收料装置，通过将茶叶摊放在翻转摊放框内，翻转组件转动翻转摇青齿对茶叶进行摇青，既能对茶叶进行机械摩擦又能将茶叶均匀摊开，达到摇青和萎凋的目的，在萎凋过程中，热气输送组件和冷气输送组件对萎凋箱内温度调节，同时萎凋时光照组件进行照射；通过进行合理的温度调节、摇青、光照萎凋、翻转、送取料操作，达到自动复合萎凋的目的，能剔除茶叶中的异味，增加鲜爽度，并有效提高红茶的茶黄素含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红茶 复合 设备 及其 方法 | ||
【主权项】：
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