[发明专利]应用固相萃取-超临界流体色谱-质谱法检测乳中极性脂的方法有效
| 申请号： | 202110828438.9 | 申请日： | 2021-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN113567583B | 公开（公告）日： | 2022-06-07 |
| 发明（设计）人： | 王兴国;韦伟;江晨瑜;金青哲 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/08;G01N30/34;G01N30/72;G01N30/86 |
| 代理公司： | 无锡承果知识产权代理有限公司 32373 | 代理人： | 刘清丽 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种应用固相萃取‑超临界流体色谱‑质谱法检测乳中极性脂的方法，属于食品检测领域，本方法包括：含有极性脂的总脂质物的提取步骤，极性脂的富集和净化得到极性脂富集物的步骤以及对极性脂富集物复溶后进行超临界流体色谱‑质谱检测分析的步骤，实现了极性脂极低含量(小于5％)样品的富集，操作简便、样品消耗量少、成本较低、检测迅速、定性定量能力较强、实用性强，结果稳定可靠，适合统一检测乳中极性范围分布较广的极性脂。可在10分钟内检测14大类极性脂，适用于各种乳液、乳制品、乳粉及其他生物样本中的极性脂的快速分析。 | ||
| 搜索关键词： | 应用 萃取 临界 流体 色谱 质谱法 检测 乳中 极性 方法 | ||
【主权项】：
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