[发明专利]黄篮状菌在三七总皂苷转化为小极性人参皂苷中的应用有效
| 申请号： | 202110770076.2 | 申请日： | 2021-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN113717860B | 公开（公告）日： | 2023-05-16 |
| 发明（设计）人： | 杨晓艳;梁应忠;崔秀明;娄灯吉;郭敏;邵琳娇;李银飞 | 申请（专利权）人： | 昆明理工大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P33/20;C12P33/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 昆明人从众知识产权代理有限公司 53204 | 代理人： | 李晓亚 |
| 地址： | 650093 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开黄篮状菌在三七总皂苷转化为小极性人参皂苷中的应用，黄篮状菌菌株分离自新鲜三七根部土壤，具有转化三七总皂苷中5种皂苷单体混合物为小极性人参皂苷的活性，转化产物丰富，包含10种稀有小极性人参皂苷；黄篮状菌发酵工艺简单，室温、持续通氧培养即可，具有广阔的工业化应用前景；对比底物以及产物化学结构发现，该株黄篮状菌酶体系同时兼具水解原人参二醇和三醇型皂苷C‑20位上葡萄糖基、生成20(R/S)‑人参皂苷立体异构体、氧化C‑20位羟基生成(20,21)型和(20,22)型双键3种活性，这一特性在具有人参皂苷转化活性的天然真菌中也是首次发现。 | ||
| 搜索关键词： | 黄篮状菌 三七 皂苷 转化 极性 人参 中的 应用 | ||
【主权项】：
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