[发明专利]一种κ-卡拉胶酶突变体及其应用有效
| 申请号： | 202110757041.5 | 申请日： | 2021-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN113444709B | 公开（公告）日： | 2022-07-08 |
| 发明（设计）人： | 朱艳冰;龙柳妃;倪辉;姜泽东;李利君;李志朋;郑明静;杜希萍;杨远帆 | 申请（专利权）人： | 集美大学 |
| 主分类号： | C12N9/38 | 分类号： | C12N9/38;C12N15/56;C12N15/70 |
| 代理公司： | 厦门创象知识产权代理有限公司 35232 | 代理人： | 王凤玲;尤怀成 |
| 地址： | 361000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种κ‑卡拉胶酶突变体及其应用，突变体是由如SEQ ID NO.1所示序列编码的野生型κ‑卡拉胶酶分别经过其第42、51、155或198位氨基酸突变而产生的突变体。与野生型κ‑卡拉胶酶相比，这些突变体的热稳定性得到了一定的提高，野生型酶(WT)在60℃热处理40min后仅保留了3.90％的相对酶活力，而突变酶Q42V、I51H、K155A、G198S分别保留了29.23％、6.12％、18.50％、19.77％的相对酶活力。从而使κ‑卡拉胶酶在卡拉胶寡糖工业生产中具有良好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 卡拉 突变体 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于集美大学，未经集美大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110757041.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
