[发明专利]一种食用金骏眉红茶香精及其制备方法

摘要

本发明公开了一种食用金骏眉红茶香精及其制备方法。该配方包括香叶醇、苯乙醇、芳樟醇、β‑蒎烯、己酸、橙花醇、香叶酸、乙酸苄酯、乙酸香叶酯、异戊酸、二氢猕猴桃内酯、叶醇、白柠檬油、α‑松油醇、水杨酸甲酯、红茶酊、6‑乙酰基氧基二氢茶螺烷、5‑甲基‑2‑苯基‑2‑己烯醛、乙基麦芽酚、水杨酸乙酯、2‑乙酰基吡咯、4‑羟基‑2‑丁烯酸γ‑内酯、糠醛、3‑羟基‑2‑丁酮、2‑乙酰基呋喃、2‑甲基吡嗪、香兰素、γ‑己内酯、β‑甲基吲哚、苏合香醇及乙基香兰素。将全部原料按比例混合即可制得。本发明的金骏眉红茶香精甜香浓郁，具有很强的天然感，且成本低，可广泛应用于食品、饮料中，提高商品的经济效益。