[发明专利]一种茶油的低温精炼工艺有效
| 申请号： | 202110696027.9 | 申请日： | 2021-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN113372993B | 公开（公告）日： | 2023-02-07 |
| 发明（设计）人： | 刘根炎;闫杰桂;郭林朝;何远;巨修练;吴风收;罗晓刚 | 申请（专利权）人： | 武汉工程大学 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;C11B3/10;C11B3/12 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 尉保芳 |
| 地址： | 430000 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于茶油精炼技术领域，具体涉及一种茶油的低温精炼工艺。该方法包括以下步骤：S1、除杂；S2、脱酸：将步骤S1粗滤所得的油料在20‑30℃下加入硅酸镁吸附剂，搅拌下升温至60‑100℃，脱酸后，滤除残渣，油料自然放置冷却至常温；S3、脱色：常温下，向步骤S2所得的油料中加入油料体积30‑70％的有机提取溶剂，溶解油脂后，再加入大孔吸附树脂和秸秆生物质木炭，常温搅拌脱色；S4、脱水：常温下，向步骤S3中所得的油料中，加入食品级无水硫酸钠，搅拌后常温静置脱水；S5、滤除滤渣；S6、脱溶。该工艺方法能够尽可能的避免高温工艺段，减少原料耗损，避免废水排放，降低生产能耗的情况下改善茶油品质，同时尽可能保留原有香味和营养物质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶油 低温 精炼 工艺 | ||
【主权项】：
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