[发明专利]一种蒸制烹饪排气结构及蒸制烹饪设备有效
| 申请号： | 202110686487.3 | 申请日： | 2021-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN113558487B | 公开（公告）日： | 2022-10-21 |
| 发明（设计）人： | 刘子厚;付远华 | 申请（专利权）人： | 宁波方太厨具有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/38 | 分类号： | A47J36/38;A47J27/04 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 | 代理人： | 徐雪波;陈蕾 |
| 地址： | 315336 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蒸制烹饪排气结构及蒸制烹饪设备，包括内胆、具有排气风机的排气通道以及水箱组件，上述内胆的顶壁上开设有排气口，上述排气通道和水箱组件左右并列设置在上述内胆的上方，且该排气通道具有与上述排气口相流体连通的进气口，上述水箱组件包括水箱座和与该水箱座前后滑配连接并能从该水箱座的前侧开口伸出的水箱，还包括能启闭上述排气口的挡块和联动上述水箱与该挡块的联动机构。本发明中当水箱缺水而被抽出时，此时无蒸汽被输入内胆中，上述排气口被挡块关闭，从而避免内胆中的剩余蒸汽从排气口被排出，避免内胆内部温度因蒸汽过少而快速下降，起到在无新蒸汽输入的情况下对内胆保温的作用，从而保证烹饪效率和烹饪效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烹饪 排气 结构 设备 | ||
【主权项】：
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