[发明专利]一种食品加工用火锅底料制备装置在审
| 申请号： | 202110635817.6 | 申请日： | 2021-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN113208086A | 公开（公告）日： | 2021-08-06 |
| 发明（设计）人： | 郭华现 | 申请（专利权）人： | 四川合合谷食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23P30/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 611730 四川省成都市*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种食品加工用火锅底料制备装置，包括操作台以及嵌入安装于操作台顶部的锅槽中的锅体，所述锅体的开口端的端口处盖合有与锅体相匹配的锅盖，所述锅体的内设置有搅拌火锅底料的搅拌组件，所述搅拌组件转动的条件由锅盖顶部连接的旋转电机提供；所述锅体的内壁设置有空腔，且空腔内紧密贴合设置有恒温板和隔热板，所述隔热板紧密贴合设置在恒温板外侧，所述恒温板包括中空结构的壳体、加热板、接线端子以及导线，所述加热板嵌入安装于壳体的内侧，所述接线端子连接于加热板一侧且采用电性连接，导线嵌入安装在接线端子的内部。该食品加工用火锅底料制备装置，结构简单，解决了火锅底料炒焦的可能性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 工用 火锅 制备 装置 | ||
【主权项】：
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