[发明专利]一种高海拔黄金芽茶叶的加工方法在审

专利信息
申请号: 202110581385.5 申请日: 2021-05-27
公开(公告)号: CN113383828A 公开(公告)日: 2021-09-14
发明(设计)人: 田金全;何文林;侯树银;马芳;陈海青 申请(专利权)人: 陇南市茶叶行业协会
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06;A23F3/12
代理公司: 深圳至诚化育知识产权代理事务所(普通合伙) 44728 代理人: 刘英
地址: 746000 甘肃*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 发明公开了一种高海拔黄金芽茶叶的加工方法,所述高海拔黄金芽茶叶的加工方法包括以下步骤:S1、鲜叶采摘:采摘标准1芽1叶,1芽2叶,叶色玉黄,芽叶完整,芽叶长短一致,叶色显玉黄,叶长于芽;S2:快速摊凉:将鲜叶采回后置于烘焙提香机中快速摊凉,均匀摊放在烘焙筛中,每筛投叶量2斤,厚度3厘米,保持厚薄均匀;S3、高温杀青:采用全自动茶叶杀青理条机杀青;S4、初烘成条:利用烘焙提香机进行烘焙;S5、脱毛理条:将烘焙后茶叶原料继续投入全自动茶叶杀青理条机中,进行脱毛、理条、磨光;S6、复烘提香:将理条后的茶叶置于烘焙箱中继续烘焙,保持每筛投叶量一致、厚薄均匀;S7、筛选:剔除碎片、红梗、和其他杂物,入库完成加工。
搜索关键词: 一种 海拔 黄金 芽茶 加工 方法
【主权项】:
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