[发明专利]一种植物源性食品化学污染物检测及风险分析方法有效
| 申请号： | 202110570593.5 | 申请日： | 2021-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN113358830B | 公开（公告）日： | 2022-01-28 |
| 发明（设计）人： | 曹维强;张婷;潘进珠;秦靖;佟芳荻 | 申请（专利权）人： | 深圳市中鼎检测技术有限公司 |
| 主分类号： | G01N33/02 | 分类号： | G01N33/02;G01N1/28;G01N1/34 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市龙华*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种植物源性食品化学污染物检测及风险分析方法，包括如下步骤：步骤100、将植物源性食品生产线上抽取的样品进行前处理，以获得待测试液；步骤200、将待测试液自动送入检测设备进行检测，以获得检测数据；步骤300、将所述检测数据与预先存储的标准数据比对，以获得比对信息；步骤400、将不断获取的比对信息代入预先设定的风险分析模型中，得到实时更新的风险分析表，通过风险分析表对植物源性食品生产线的食品安全程度进行数据分析。本发明通过前处理可自动得到多种类型的待测溶液，从而可同时对植物源性食品生产线多个化学污染标志物进行测定；本发明通过风险分析表对整个生产线的食品安全风险进行评估。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 食品 化学 污染物 检测 风险 分析 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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