[发明专利]基于网箱的茶叶发酵系统及发酵方法在审
| 申请号： | 202110545902.3 | 申请日： | 2021-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN113170828A | 公开（公告）日： | 2021-07-27 |
| 发明（设计）人： | 苏墨君 | 申请（专利权）人： | 苏墨君 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 | 代理人： | 周琼 |
| 地址： | 201108 上海市闵*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于网箱的茶叶发酵系统，其中，包括：航车安装在发酵车间顶部，航车上悬挂有多个吊钩；发酵车间具有进料口，第一传送带经过所述进料口；所述发酵车间内还安装有喷淋头，所述喷淋头置于所述第一传送带上方；所述发酵车间内设有网箱堆，所述网箱堆包括：多个网箱堆叠设置，所述网箱具有与所述吊钩匹配的吊孔；所述网箱堆一侧安装有温湿度传感器。本发明解决了现有技术中人工发酵缺乏量化指标的问题，通过将生茶放入网箱，并采用多个网箱堆叠的方式，使得网箱之间形成适合发酵的环境，并配套温湿度传感器检测发酵环境的数据，保证了出茶的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 网箱 茶叶 发酵 系统 方法 | ||
【主权项】：
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