[发明专利]与鸡蛋相关的交叉过敏原作用表位的确定方法有效
| 申请号： | 202110536319.6 | 申请日： | 2021-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN113257355B | 公开（公告）日： | 2023-08-11 |
| 发明（设计）人： | 丛艳君;王广玉 | 申请（专利权）人： | 北京工商大学 |
| 主分类号： | G16B30/10 | 分类号： | G16B30/10;G16B25/10;G01N33/68;G01N33/573;C07K14/76;C07K14/47 |
| 代理公司： | 北京易捷胜知识产权代理有限公司 11613 | 代理人： | 齐胜杰 |
| 地址： | 100048*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及与鸡蛋相关的交叉过敏原作用表位的确定方法，包括：S1、通过NCBI检索鸡蛋主要过敏原的氨基酸序列；S2、手动输入某食物主要过敏原的氨基酸序列，通过Uniprot网页工具中的Align工具比对输入的过敏原与鸡蛋过敏原的序列相似性，预测是否存在交叉过敏；S3、判断存在交叉过敏的情况下，通过DNAstar软件中Protean工具预测存在交叉过敏的鸡蛋过敏原的二级结构及抗原表位；S4、基于S3的预测，采用Blastp网页工具分析确定存在交叉过敏的该鸡蛋过敏原和过敏原蛋白的相似序列；S5、根据S2交叉过敏反应的蛋白制备相应的单抗或多抗，应用免疫印迹法和ELISA法识别交叉过敏原，进一步合成步骤S4所确定的相似序列，用血清学鉴定该相似序列是否为作用表位。 | ||
| 搜索关键词： | 鸡蛋 相关 交叉 过敏原 作用 确定 方法 | ||
【主权项】：
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