[发明专利]一种饮料酒中挥发性酚类物质的检测方法在审

专利信息
申请号: 202110529227.5 申请日: 2021-05-14
公开(公告)号: CN113267577A 公开(公告)日: 2021-08-17
发明(设计)人: 孙细珍;熊亚青;钱全全;杜佳炜;陈雅慧;唐娟;张思 申请(专利权)人: 劲牌有限公司
主分类号: G01N30/02 分类号: G01N30/02;G01N30/06;G01N30/72;G01N30/86
代理公司: 北京文苑专利代理有限公司 11516 代理人: 胡颉
地址: 435000 湖北*** 国省代码: 湖北;42
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明公开了一种饮料酒中挥发性酚类物质的检测方法。所述检测方法,包括以下步骤:将样品用水稀释后,用柠檬酸调整PH值为1~2;按照比例加入有机溶剂、对应内标物混合形成样液,向样液中加入氯化钠至饱和,离心后静置12h后取上清液;将上清液用无水Na2SO4干燥12h以上,得样品溶液;精密称取挥发性酚类物质标准品,加乙酸溶解,定容并加入对应内标物,得标准品溶液。将样品溶液和标准品溶液分别注入气相色谱‑三重四极杆串联质谱仪分析,采用内标标准曲线法测定样品溶液中挥发性酚类物质的含量。本发明的方法能够同时检测饮料酒中多种挥发性酚类化合物,检出限为1.0~10.0μg/L,具有适用范围广、操作简便、检测限低、准确度高的优点。
搜索关键词: 一种 饮料 挥发性 物质 检测 方法
【主权项】:
暂无信息
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