[发明专利]烹饪教学方法、装置、终端及计算机可读存储介质

摘要

本发明公开一种烹饪教学方法，包括以下步骤：获取用户发送的对于待学习菜式的选择结果；根据预设的菜谱数据库将待学习菜式的烹饪过程分解为多个步骤；将每个步骤通过语音和/或画面显示的方式对用户进行提醒；获取用户在每个步骤对烹饪器具的操作方式信息，并统计操作方式的操作时长；当用户的对某些步骤的操作方式操作较慢时，即操作时长大于在预设步骤中的所需时长时，则停止烹饪器具的加热，避免食材在烹饪器具内加热过久，从而使得食材过熟，进而破坏菜品的烹饪；另外，当用户在某个步骤的操作时长较短时，将该步骤的持续时长自动补足到对应的所需时长，从而满足该步骤的正常烹饪时长，提升菜品的烹饪质量。