[发明专利]一种胶原蛋白纯化的方法有效
| 申请号： | 202110442977.9 | 申请日： | 2021-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN113105541B | 公开（公告）日： | 2022-03-11 |
| 发明（设计）人： | 张智武;陈新亮;彭新生;周艳芳 | 申请（专利权）人： | 浙江崇山生物制品有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/78 | 分类号： | C07K14/78;C07K1/34;C07K1/30;C07K1/36 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 尉月丽 |
| 地址： | 311100 浙江省杭州市余杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种胶原蛋白纯化的方法，涉及蛋白质加工技术领域。本发明采用硅藻土+生物絮凝剂的方式将溶液中的不溶物和非酸溶性蛋白等组分沉淀，然后进行板框过滤将其去除，不仅操作简单，而且可以节约后续超滤时间，提高胶原蛋白的收率和纯度；盐析过程中使用质量分数为15‑25％的氯化铵和质量分数为30‑40％的硫酸铵的混合物，并控制两者的体积比为5‑10:1，可以明显增加胶原蛋白的沉淀量，进而提高胶原蛋白的收率；最后采用超滤膜结合管式超滤膜的方式对混合液进行除盐，能够将盐析过程中的盐全部脱除，保证了得到胶原蛋白的纯度，进而避免了因胶原蛋白中含有盐而造成的稳定性降低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胶原 蛋白 纯化 方法 | ||
【主权项】：
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