[发明专利]一种可减少营养物质流失的花生油制备工艺在审
| 申请号： | 202110415584.9 | 申请日： | 2021-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN113088378A | 公开（公告）日： | 2021-07-09 |
| 发明（设计）人： | 赵景辉 | 申请（专利权）人： | 兰考大丰植物油有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/06 | 分类号： | C11B1/06;C11B3/00 |
| 代理公司： | 郑州龙宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 41146 | 代理人： | 轩丽杰 |
| 地址： | 475300 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于植物油制备技术领域，尤其涉及一种可减少营养物质流失的花生油制备工艺，包括花生的筛选处理。然后将筛选出来的优质花生米依次经炒制、压榨工艺得花生毛油，将检测符合标准的花生毛油进行一次结晶养晶、一次过滤、二次结晶、二次过滤、霉菌降解处理，得本发明特香型一级花生油。本发明加工工艺简单，处理工艺少，在保证制备的花生油成品含有较高的营养物质的同时，还能够确保生产出来的花生油特性指标合格，具有较高的应该价值，适合推广使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 减少 营养物质 流失 花生油 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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