[发明专利]苦丁茶制备方法有效

专利信息
申请号: 202110407347.8 申请日: 2021-04-15
公开(公告)号: CN112956575B 公开(公告)日: 2023-03-21
发明(设计)人: 樊成 申请(专利权)人: 贵州杜兰特茶业有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 成都市鼎宏恒业知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51248 代理人: 吴佳洁
地址: 563000 贵州省遵*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明公开了一种苦丁茶制备方法,包括有如下步骤:1)摊晾剔选采摘的茶叶;2)蒸汽蒸茶叶至叶片呈半透明;3)晾干至茶叶中剩余5~20%的水分;4)研磨成粉;5)在50~200℃温度下继续研磨并轧挤成膏体;6)轧挤至膏体中剩余0.5~5%的水分时,挤出颗粒状的苦丁茶。本发明的有益效果是:制得的苦丁茶颗粒形状久泡不易散,汤色透亮,水浸出物高,易储存,茶叶成分不易挥发。
搜索关键词: 苦丁茶 制备 方法
【主权项】:
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