[发明专利]一种提高裂殖壶菌发酵生产油脂中奇数碳脂肪酸产量的方法有效
| 申请号： | 202110326437.4 | 申请日： | 2021-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN112877378B | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 蓝东明;雷长梅;肖正;王永华;莫舒欣 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C12P7/6463 | 分类号： | C12P7/6463;C12P7/6409;C12N1/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 宫爱鹏 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种提高裂殖壶菌发酵生产油脂中奇数碳脂肪酸产量的方法，将裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)27173‑E接种在发酵培养基中，进行低温有氧发酵，控制培养基中的总碳源和氮源质量比为5:1～20:1，温度在15℃～35℃，发酵时间为60～120h。裂殖壶菌27173‑E发酵生产OCFA的最优化条件是：总碳源和氮源质量比为10:1，有机氮与无机氮比为8:1，发酵温度为23℃，发酵时间84h。应用此方法，得到的发酵液中细胞最大干重达到78.87g/L，OCFA占总脂肪酸的31.82％，OCFA产量为7.48g/L。本发明极大提高了OCFA的产量，进一步扩大了裂殖壶菌的应用潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 裂殖壶菌 发酵 生产 油脂 奇数 脂肪酸 产量 方法 | ||
【主权项】：
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