[发明专利]冷链运输中动态水产品腐化监测预警方法

摘要

本发明属水产品冷链运输监测领域，尤其涉及一种冷链运输中动态水产品腐化监测预警方法，包括（1）通过温湿度传感器、二氧化碳传感器及氨气传感器采集冷链运输车中的水产品环境参数，并将所述水产品环境参数数据发送至物联网云平台；（2）对水产品环境参数数据进行预处理，生成新时间序列t‑1，进行数据合并，完成数据转换，实现时间序列向监督学习的转换；（3）使用长短期记忆网络训练水产品环境参数数据，生成氨气预测模型；（4）使用氨气预测模型预测氨气量值。本发明预测精度高，对异常值不敏感。