[发明专利]一种珍珠贝肉来源ACE活性抑制肽及其制备筛选方法和应用有效
| 申请号： | 202110272087.8 | 申请日： | 2021-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN113024633B | 公开（公告）日： | 2022-12-27 |
| 发明（设计）人： | 尹浩;李姣;苏继磊;李艳群;丁文平;杨勇;尹团 | 申请（专利权）人： | 中国科学院南海海洋研究所 |
| 主分类号： | C07K5/107 | 分类号： | C07K5/107;C12P21/06;C07K1/34;C07K1/16 |
| 代理公司： | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 | 代理人： | 刘明星;朱聪聪 |
| 地址： | 511458 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种珍珠贝肉来源ACE活性抑制肽及其制备筛选方法和应用。以ACE抑制活性为导向，将酶解物经超滤、凝胶色谱法、高效液相色谱法等一系列方法分离纯化，结合生物信息学筛选得到一个高纯度的ACE抑制四肽，其氨基酸序列为：Phe‑Arg‑Val‑Trp(FRVW)，采用固相合成法对四肽FRVW进行生物合成并测定活性，结果表明其对ACE的IC50值为18.34μM，是一个高活性小分子肽，将该肽应用于医药或者食品领域，具有极大的保健价值。本发明实现了海洋贝类产品珍珠贝高值化利用，为贝类产品深加工提供了可靠依据。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 珍珠贝 来源 ace 活性 抑制 及其 制备 筛选 方法 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国科学院南海海洋研究所，未经中国科学院南海海洋研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110272087.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：多栅GaN器件及制备方法
- 下一篇：文档图像识别装置及方法
