[发明专利]一种糖化设备及糖化方法有效
| 申请号： | 202110165386.1 | 申请日： | 2021-02-06 |
| 公开（公告）号： | CN112852622B | 公开（公告）日： | 2023-08-29 |
| 发明（设计）人： | 项亚南;章赞 | 申请（专利权）人： | 江苏信息职业技术学院 |
| 主分类号： | C12M1/40 | 分类号： | C12M1/40;C12M1/38;C12M1/34;C12M1/02 |
| 代理公司： | 无锡万里知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32263 | 代理人： | 王传林 |
| 地址： | 214000*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种糖化设备及糖化方法，该糖化设备包括依次串联设置的配料罐、液化装置、层流柱和糖化罐，还包括热水罐、冷水罐；其中配料罐是糖化原材料配料的装置，原材料在配料罐中完成糊化过程，经过糊化的材料在液化装置中完成液化，层流柱将液化后的材料散热降温进入到糖化罐中，糖化罐是将液化的材料进行糖化的装置，冷水罐和热水罐组成温控罐，通过热水罐给配料罐、液化装置和糖化罐加热，通过冷水罐降温，从而控制糊化、液化和糖化过程的温度。本发明的糖化设备及糖化方法利于对生产过程进行实时控制，能够结合实际的生产控制要求，通过加热、搅拌和流量控制，提高糖化浸出物的收得率，保证糖化效果，提高生产效率，降低能耗。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糖化 设备 方法 | ||
【主权项】：
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