[发明专利]一种调味香菇植物肉的制备方法在审
| 申请号： | 202110134756.5 | 申请日： | 2021-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN112841527A | 公开（公告）日： | 2021-05-28 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 十堰绿筷子食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/17 | 分类号： | A23L7/17;A23L31/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 442500 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种调味香菇植物肉的制备方法。本发明的一种调味香菇植物肉的主要原料为鲜菇制得的香菇破壁精粉和浓缩香菇汁、面粉、乳化剂、食盐、大豆纤维粉、碳酸钙、泡打粉、三氯蔗糖以及调味料等。本发明的调味香菇植物肉的制备方法，包括制备香菇破壁精粉、制备香菇浓缩汁、制生胚、膨化成型、调味料制作、搅拌调味、包装。本发明制得的调味香菇植物肉具有营养丰富、味道鲜美、方便携带的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调味 香菇 植物 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于十堰绿筷子食品有限公司，未经十堰绿筷子食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110134756.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种易拆装的钻杆
- 下一篇：一种提高过硫酸钠产量的方法
