[发明专利]一种AI智慧食品安全预警溯源协管平台在审
| 申请号： | 202110116918.2 | 申请日： | 2021-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN112785319A | 公开（公告）日： | 2021-05-11 |
| 发明（设计）人： | 杨镇蔚;杨馥铭 | 申请（专利权）人： | 浙江智飨科技有限公司 |
| 主分类号： | G06Q30/00 | 分类号： | G06Q30/00;G06Q50/12;G06Q10/10 |
| 代理公司： | 杭州麦知专利代理事务所(普通合伙) 33397 | 代理人： | 李兵 |
| 地址： | 314400 浙江省嘉兴市海宁*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种AI智慧食品安全预警溯源协管平台，包括智能监测设备，智能监测设备包括人员卫生监测设备以及食品安全监测设备，其中，人员卫生监测设备安装于目标区域入口，用于对拟进入目标区域的人员进行体温检测以及消毒监控；食品安全监测设备安装于目标区域内，用于目标区域环境卫生、安全的相关内容以及食材和加工食材所涉及的加工设备的检测和监控，并将相关检测信息和监控画面实时传送至智能云平台。该AI智慧食品安全预警溯源协管平台可实现餐饮后厨全信息化管理，真正做到精细、标准、规范，让安全事故杜绝在先，做到事前有预警、事中有监管、事后有溯源、营养有提醒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 ai 智慧 食品安全 预警 溯源 协管 平台 | ||
【主权项】：
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