[发明专利]一种酶法制备Omega-3脂肪酸磷脂的方法在审
| 申请号： | 202110077078.3 | 申请日： | 2021-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN112899317A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 刘汝萃;范书琴;张建全;马良;杨业坤;张延秀;闫亚兵;孙盼盼 | 申请（专利权）人： | 山东禹王制药有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 李冉 |
| 地址： | 251200 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酶法制备Omega‑3脂肪酸磷脂的方法，包括以下步骤：将乙酯型鱼油、磷脂、复合磷脂酶加入反应釜中进行反应，在反应过程中不断从反应釜底部充入氮气，抽出产生的乙醇液体。本发明利用复合磷脂酶转化乙酯型鱼油和磷脂生成Omega‑3脂肪酸磷脂，原料易得，反应条件温和，副产物少，易于后期的纯化提取，对环境污染小，适合广泛应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 法制 omega 脂肪酸 磷脂 方法 | ||
【主权项】：
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