[实用新型]红茶萎凋系统

摘要

一种红茶萎凋系统，包括输送装置、鲜叶冷冻室和智能萎凋机,所述智能萎凋机包括多个萎凋槽，每个萎凋槽包括翻叶装置、温度传感器、称重装置、摊叶网、风量调节阀、鼓风机、加热装置和控制器,称重装置位于摊叶网下方,所述控制器与翻叶装置、称重装置、风量调节阀及鼓风机相连。本实用新型采用低温冷冻技术，提高萎凋效率和质量。摊叶网设置可以使鲜叶透气；鼓风机能够及时吹散蒸发的水蒸气；翻叶装置的设置使摊叶厚度均匀一致且叶层通气良好；称重装置能够准确控制鲜叶重量，达到更优的萎凋效果。本实用新型提高红茶萎凋效率，有利于保持红茶萎凋质量的均匀和稳定。