[实用新型]一种发酵面包醒发改进控制系统装置有效
| 申请号： | 202020032343.7 | 申请日： | 2020-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN211482691U | 公开（公告）日： | 2020-09-15 |
| 发明（设计）人： | 蔡井元;蔡淑卿;蔡秋芬 | 申请（专利权）人： | 福建麦香园食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00 |
| 代理公司： | 泉州市潭思专利代理事务所(普通合伙) 35221 | 代理人： | 谢世玉 |
| 地址： | 363100 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种发酵面包醒发改进控制系统装置，包括醒发罐和横板，所述醒发罐下方安装有支撑座，所述醒发罐的侧边安装有物料门，所述物料门的内壁安装有温度传感器和湿度传感器，所述横板安装于所述醒发罐的外壁上，所述横板下方设置有控制柜，所述横板上方安装有加压泵，所述加压泵连接在进水管与排水管之间，所述进水管上安装有流量计，所述排水管与所述醒发罐内部的高压雾化器相连接，该种发酵面包醒发改进控制系统装置，可以在发酵面包醒发过程中，对发酵过程中的温度、湿度进行监控，并显示出来，同时根据工作指令，实时调控醒发的温度、湿度，从而保证醒发处于最佳的温度和湿度，保证了发酵面包醒发的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 面包 改进 控制系统 装置 | ||
【主权项】：
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