[发明专利]一种基于水产品加工的解冻装置

摘要

本发明涉及水产品加工技术领域，具体是一种基于水产品加工的解冻装置，所述箱体的上方嵌入安装有与解冻腔相连通的排气机构，且箱体的一侧固定有延伸至解冻腔内部的辅助解冻机构，所述解冻腔的内部设置有解冻部分。本发明设计新颖，结构简单，操作方便，同轴异向传动机构可以带动第一转杆和第二转杆上的水产品挂架作相对转动，配合两个排风扇可以使得其受风面更加均匀，提高了水产品的解冻速率，辅助解冻机构通过将弱盐水喷出配合同轴异向传动机构，使其均匀的喷洒在水产品的表面，一方面避免表面融化的冰水在风力的作用下再次冻结，促进了冰层的融合，另一方面弱盐水具有灭菌消毒的效果，减少细菌滋生，保证了食材的卫生。