[发明专利]一种基于糖基化改性大豆分离蛋白的宠物咬胶的制备方法及产品在审
| 申请号： | 202011514124.3 | 申请日： | 2020-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN112673983A | 公开（公告）日： | 2021-04-20 |
| 发明（设计）人： | 朱建飞;唐海燕 | 申请（专利权）人： | 重庆工商大学 |
| 主分类号： | A01K15/02 | 分类号： | A01K15/02;A23K50/40;A23K20/147;A23K20/163;A23K20/189;A23K20/158;A23K20/105;A23K20/24;A23K40/20 |
| 代理公司： | 重庆乐泰知识产权代理事务所(普通合伙) 50221 | 代理人： | 袁茹坤 |
| 地址： | 400074 *** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种基于糖基化改性大豆分离蛋白的宠物咬胶的制备方法及产品，属于宠物食品加工技术领域。该宠物咬胶以糖基化改性大豆分离蛋白和玉米淀粉为主要原料，采用双锥螺杆挤出工艺制备，以糖基化改性大豆分离蛋白替代动物蛋白，以物理改性替代化学改性，在保证食品品质及安全的前提下，降低了生产成本，实现了节能减排。其制备方法简单易操作，且成本低，绿色环保，适合扩大化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 糖基化 改性 大豆 分离 蛋白 宠物 制备 方法 产品 | ||
【主权项】：
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