[发明专利]一种保加利亚乳杆菌的高密度发酵培养基及其发酵工艺有效
| 申请号： | 202011479780.4 | 申请日： | 2020-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN112501074B | 公开（公告）日： | 2023-08-29 |
| 发明（设计）人： | 黄少磊;刘彦民;夏少明;李林泉;刘云辉;李康宁;李晓军;冯谦;马晓红;马跃英;郭跃东;王海霞;邢会霞;韩至;赵晓燕 | 申请（专利权）人： | 内蒙古双奇药业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/04;C12R1/225 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 010010 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于发酵技术领域，具体涉及一种保加利亚乳杆菌高密度发酵培养基及其发酵工艺。本发明有效解决了发酵过程所用饮用水中的抑制物和代谢产生的乳酸对菌体增殖和后续菌粉制备工艺的影响。采用本发明进行保加利亚乳杆菌高密度培养，其发酵液活菌数和冻干存活率均得到显著提升。因此，该技术的应用有利于保加利亚乳杆菌菌粉生产效率的提升及生产成本的降低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保加利亚 杆菌 高密度 发酵 培养基 及其 工艺 | ||
【主权项】：
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