[发明专利]奶牛奶、马奶、骆驼奶、山羊奶和水牛奶的光谱指纹识别方法在审
| 申请号： | 202011411882.2 | 申请日： | 2020-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN112525850A | 公开（公告）日： | 2021-03-19 |
| 发明（设计）人： | 张淑君;王海童;南良康;罗雪路;杜超;江汉;刘锐;阮健;苏俊东 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学 |
| 主分类号： | G01N21/3577 | 分类号： | G01N21/3577;G01N1/38;G01N1/44 |
| 代理公司： | 武汉宇晨专利事务所 42001 | 代理人： | 张红兵 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于奶品分析领域，具体涉及奶牛奶、马奶、骆驼奶、山羊奶和水牛奶的光谱指纹识别方法。与中红外光谱分析有关。步骤为：1)取新鲜奶牛奶、马奶、骆驼奶、山羊奶和水牛奶样品；2)在中红光谱范围内，对样品进行扫描，获得中红外光谱数据；3)对原始中红外光谱进行预处理，去除异常值；4)将预处理后的数据集按照分层抽样的原则划分为训练集和测试集；5)对训练集进行降维处理，以提高模型训练速度；6)在训练集上，使用最近邻等算法，通过10折交叉验证建立区分奶牛奶、马奶、骆驼奶、山羊奶和水牛奶的模型，使用使用准确性、平衡精度和Kappa系数对模型进行评估和筛选；7)预估最优模型的泛化性能。 | ||
| 搜索关键词： | 奶牛 马奶 骆驼 山羊 水牛 光谱 指纹识别 方法 | ||
【主权项】：
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