[发明专利]一种东北大酱家用成块装置

摘要

本发明涉及家用食品加工技术领域，更具体的说是一种东北大酱家用成块装置，解决了现有的大酱制作工艺还是传统的家用全手工制作，不仅在制作捣碎酱料的过程中，容易对身体造成伤害，且在成块的过程中，手工压块容易导致酱块的不紧实，不紧实的酱块在后期容易开裂，会导致长毛发霉等情况的问题，本发明包括箱体；箱体的一侧设置有捣碎装置，捣碎装置的下端设置有辅助装置，辅助装置的下端设置有成块装置；通过捣碎装置能够将豆子进行自动捣碎，辅助装置能够与捣碎装置相配合使用，辅助装置能够将其倒入成块装置内，成块装置将捣碎后的豆子压动成块，防止人力对酱块的不均匀导致酱块的紧实度不均匀导致后期酱块开裂。