[发明专利]一种熟食鱼仔及其加工方法在审
| 申请号： | 202011287843.6 | 申请日： | 2020-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN114568652A | 公开（公告）日： | 2022-06-03 |
| 发明（设计）人： | 王志勇;夏中亦;马钱英 | 申请（专利权）人： | 湖南星贸食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L33/125;A23L33/10;A23L27/00;A23L27/10;A23L11/50;A23L5/20 |
| 代理公司： | 长沙德权知识产权代理事务所(普通合伙) 43229 | 代理人： | 吕春霞 |
| 地址： | 422000 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种熟食鱼仔，由以下原料按重量份制备而成：新鲜小鱼仔50‑100份、调味料5‑10份、植物油10‑15份、益生元1‑3份、发酵黄豆1‑3份、营养料2‑5份。本发明添加的的益生元有助于肠道健康，是肠道益生菌得以生长、繁殖的原料，添加的发酵黄豆含有大量益生菌以及有益于肠道的成分，食用后，能够促进肠道蠕动，保护胃黏膜，提高胃动力，有益于人体健康，与营养料一起，还有降血脂、抗氧化的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 熟食 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
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