[发明专利]一种以糖蜜为原料制备饲料级低聚果糖的方法在审
| 申请号： | 202011213391.7 | 申请日： | 2020-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN112342256A | 公开（公告）日： | 2021-02-09 |
| 发明（设计）人： | 徐光辉;张涛;金渭武;潘莹;孙铁虎;梁幼飞;杨钊;张菡;谢凌波;沈雪梅 | 申请（专利权）人： | 中粮屯河崇左糖业有限公司;江南大学;中粮生物科技（北京）有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/18 | 分类号： | C12P19/18;C12P19/14;A23K20/163;A23K50/75;A23K50/30;A23K50/60 |
| 代理公司： | 广西中知科创知识产权代理有限公司 45130 | 代理人： | 牙斐颖 |
| 地址： | 532200 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及生物加工技术领域，特别涉及以糖蜜为原料制备饲料级低聚果糖的方法。本发明的方法包括以下步骤：(1)制备糖蜜水溶液、(2)糖蜜水溶液预处理、(3)酶解、(4)灭酶和(5)干燥；本发明以制糖业的加工副产物糖蜜代替蔗糖制备饲料级低聚果糖，实现了原料代替，提高了制糖副产物的利用率，不仅提高了糖蜜的附加值，也降低了低聚果糖的生产成本，其加工工艺简单，加工时间短，所得低聚果糖纯度高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糖蜜 原料 制备 饲料 级低聚 果糖 方法 | ||
【主权项】：
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