[发明专利]一种真空冷冻食品的干燥及灭菌方法在审
| 申请号： | 202010992121.4 | 申请日： | 2020-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN112137005A | 公开（公告）日： | 2020-12-29 |
| 发明（设计）人： | 郝建民;谭伟;周立波 | 申请（专利权）人： | 祁东县农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/44 | 分类号： | A23L3/44;A23L3/3409;A23L3/375 |
| 代理公司： | 深圳市千纳专利代理有限公司 44218 | 代理人： | 钟隆辉 |
| 地址： | 421600 湖南省衡阳市祁东县玉合*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： |
本发明提供一种真空冷冻食品的干燥及灭菌方法，涉及食品加工领域。该真空冷冻食品的干燥及灭菌方法，包括以下步骤：S1.食品预处理：对食品进行挑选，挑选品质良好的待加工食品，将挑选出的食品进行清洗，然后切成0.5‑1cm厚的条状或者片状亦或者0.5‑1.5cm |
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| 搜索关键词： | 一种 真空 冷冻 食品 干燥 灭菌 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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