[发明专利]一种橄榄油中棕榈酸含量的精准控制方法有效
| 申请号： | 202010914654.0 | 申请日： | 2020-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN111961527B | 公开（公告）日： | 2021-12-03 |
| 发明（设计）人： | 许文东;袁诚;唐顺之;牛亚伟;刘菊妍;傅玉萍;李遥;牟肖男;王国财;刘春芳;李咏华 | 申请（专利权）人： | 广州白云山汉方现代药业有限公司 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;C11B3/06;C11B3/10 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 周增元;彭妙玲 |
| 地址： | 510900 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于药用油脂精炼技术领域，公开一种橄榄油中棕榈酸含量的精准控制方法，以初榨橄榄油为原料，以脂肪酶、无机碱、助滤剂、吸附剂等形成的混合填料除杂制备替代传统酶水解，降酸，除杂工艺，制备得到低含量棕榈酸的橄榄油。本发明的特点在于通过一步处理实现精准控制橄榄油中棕榈酸含量在7.5～12％之间的特定范围内，且能够满足工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 橄榄油 棕榈 含量 精准 控制 方法 | ||
【主权项】：
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