[发明专利]一种白酒的贮藏酿制方法在审
| 申请号： | 202010906235.2 | 申请日： | 2020-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN112063479A | 公开（公告）日： | 2020-12-11 |
| 发明（设计）人： | 龙燕;刘晓芳;唐双玲;魏毅辉;龙晓斌 | 申请（专利权）人： | 湖南锦江泉酒业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026;C12H6/02 |
| 代理公司： | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人： | 王新爱 |
| 地址： | 419400 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种白酒的贮藏酿制方法；该白酒的贮藏酿制方法包括以下步骤：A、选取原材料；B、浸泡；C、蒸煮；D、撒酵母；E、加酒曲；F、蒸馏；G、封坛窖藏；本发明的白酒的贮藏酿制方法步骤简单，出酒率比较高，适合大批量生产也适合家庭酿造，产出的酒浓香、醇和，无杂味，具有典型风格：色微黄，香气幽雅，入口焦香味突出，细腻丰满，圆润醇和，绵柔爽净，留香持久，怡畅悦人并且具有填精益髓，健脾养心、温阳补肾的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 贮藏 酿制 方法 | ||
【主权项】：
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