[发明专利]一种游离菌均匀分布的红枣果酒酿造装置在审
申请号: | 202010906015.X | 申请日: | 2020-09-01 |
公开(公告)号: | CN111893016A | 公开(公告)日: | 2020-11-06 |
发明(设计)人: | 谭小雄;廖菊保;谭梦佳 | 申请(专利权)人: | 耒阳市耒水清酒业有限公司 |
主分类号: | C12G3/024 | 分类号: | C12G3/024 |
代理公司: | 北京汇众通达知识产权代理事务所(普通合伙) 11622 | 代理人: | 耿猛 |
地址: | 421000 湖南*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本发明涉及果酒酿造技术领域,且公开了一种游离菌均匀分布的红枣果酒酿造装置,包括多个支撑柱,所述支撑柱的顶部固定连接有罐体,罐体的顶部固定连接有进水管,进水管的一侧设有第一阀门,罐体的顶部固定连接有进料管和酒曲管,且罐体的顶部设有动力机构,所述罐体的底部内壁固定连接有支撑架,支撑架的顶部固定连接有发酵筒,且发酵筒的圆周外壁开设有多个漏水孔,所述发酵筒的两侧内壁固定连接有连接杆,连接杆的一端固定连接有挤压管。本发明一种游离菌均匀分布的红枣果酒酿造装置可以将底部原材料翻到上面来进行进一步地混合,从而使得酒曲与原材料充分地混合,提高发酵的效率。 | ||
搜索关键词: | 一种 游离 均匀分布 红枣 果酒 酿造 装置 | ||
【主权项】:
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