[发明专利]一种食品加工冷却设备

摘要

本发明公开了一种食品加工冷却设备，其结构包括机体、仓门、排气管，排气管嵌固于机体的上端位置，机体与仓门为一体化结构，通过真空将导水机构内部的空气抽光能够使下接板沿着上接板向上摆动闭合，当机体内部进入空气时，通过由吸水机构进入导水机构内部的空气产生的吸力，能够使导水机构底部的水珠通过吸水机构进入导水机构内部，从而能够避免导水机构上的水珠回落的情况，通过空气对中接板产生的推力，能够使中接板在活动杆的配合下带动透气板进行上升，直至透气板的内侧与吸水块的外表面相贴合，从而使吸水块能够对受力块上的水分进行吸收，有效的避免了受力块底部附着的水珠会回落的情况。