[发明专利]以杜仲和人参为主料的功能性食品及应用在审
| 申请号： | 202010750524.8 | 申请日： | 2020-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN111869874A | 公开（公告）日： | 2020-11-03 |
| 发明（设计）人： | 潘淑勇;梁立升;高瑞文;岳慧 | 申请（专利权）人： | 山东贝隆杜仲生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/10;A23L33/21;A23L33/18;A23L33/175;A23L33/15 |
| 代理公司： | 北京智桥联合知识产权代理事务所(普通合伙) 11560 | 代理人： | 洪余节 |
| 地址： | 262500 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种以杜仲和人参为主料的功能性食品。本发明所提供的以杜仲和人参为主料的功能性食品，其特征在于，所述的功能性食品中含有杜仲雄花和/或杜仲叶，以及人参；或者是所述的功能性食品中含有杜仲雄花和/或杜仲叶的提取物，以及人参；其中杜仲雄花和/或杜仲叶与人参的比例为：5～8：1.5～4。本发明的原料或为新食品原料或为药食同源的原料或为普通食品配料，适于规模化生产，无须经过各种较长周期的审批，即可上市。并且通过上述原料组合所获得的产品其抗疲劳功效显著；此外，本发明的产品口感佳，克服了背景技术中现有部分专利文献所披露产品口感不佳的缺点。 | ||
| 搜索关键词： | 杜仲 人参 主料 功能 食品 应用 | ||
【主权项】：
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