[发明专利]一种γ-谷氨酰甲胺合成酶突变体及其应用有效
| 申请号： | 202010736674.3 | 申请日： | 2020-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN111808829B | 公开（公告）日： | 2022-01-11 |
| 发明（设计）人： | 范文超;王金刚;梁岩;高书良 | 申请（专利权）人： | 浙江华睿生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/00 | 分类号： | C12N9/00;C12N15/52;C12N15/70;C12N1/21;C12P13/04;C12R1/19 |
| 代理公司： | 上海申浩律师事务所 31280 | 代理人： | 贾师英 |
| 地址： | 313000 浙江省湖州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种γ‑谷氨酰甲胺合成酶突变体，其氨基酸序列为SEQ ID NO:5，与野生型γ‑谷氨酰甲胺合成酶相比，提高了催化谷氨酸钠和乙胺反应生产茶氨酸的酶活力，最高可以生成63.01g/L的L‑茶氨酸，产物生成率超过90％，产物ee值超过99％，具有较好的工业化开发应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷氨酰甲胺 合成 突变体 及其 应用 | ||
【主权项】：
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