[发明专利]一种姑辽红茶的制备方法在审
申请号: | 202010734784.6 | 申请日: | 2020-07-27 |
公开(公告)号: | CN111903778A | 公开(公告)日: | 2020-11-10 |
发明(设计)人: | 陶中一;何国伟;邹志友;李培良;陈娉婷;林锦富 | 申请(专利权)人: | 桂林理工大学南宁分校 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;A23F3/08 |
代理公司: | 武汉蓝宝石专利代理事务所(特殊普通合伙) 42242 | 代理人: | 严超 |
地址: | 530000 广西壮族*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明涉及一种姑辽红茶的制备方法,包括采摘、萎凋、揉捻、解块、发酵、烘干、分拣和复焙几步。改变了传统的姑辽红茶品质过度依靠制茶人经验,使姑辽红茶的品质不够高,品质不稳定的问题。本发明制备的姑辽红茶品质较稳定。制得的姑辽红茶冲泡后茶汤滋味浓郁,色泽鲜亮,大大提高了姑辽红茶的品质。 | ||
搜索关键词: | 一种 红茶 制备 方法 | ||
【主权项】:
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