[发明专利]一种具有缓释效应的抗疲劳微胶囊、制备方法及应用在审
| 申请号： | 202010634925.7 | 申请日： | 2020-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN111990642A | 公开（公告）日： | 2020-11-27 |
| 发明（设计）人： | 蒋胜;王琳;王文水;吕新刚 | 申请（专利权）人： | 蒋胜 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L2/39;A23P10/30;A61K36/41;A61K9/50;A61P39/00;B01J13/02 |
| 代理公司： | 杭州天昊专利代理事务所(特殊普通合伙) 33283 | 代理人： | 向庆宁;卓彩霞 |
| 地址： | 264400 山东省威海市*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种具有缓释效应的抗疲劳微胶囊、制备方法及应用，本发明采用双重包埋方法，以壳聚糖、明胶或玉米醇溶蛋白包埋西洋参和/或红景天提取物制备形成纳米粒子为一次包埋，将纳米粒子嵌入到海藻酸钠‑果胶‑壳聚糖复合微胶囊中形成二次包埋，通过二次包埋进一步遮蔽了西洋参和/或红景天提取物的苦味，提高了消费者对添加西洋参和红景天提取物食品的接受度；并显著延缓了其功效成分在消化过程的释放，可实现血浆中功效成分持续保持一定浓度，进而有利于其功能的发挥。本发明的制备方法，能够降低微胶囊粒径，最终获得的微胶囊经干燥后平均粒径约200μm，有利于在食品体系中的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 效应 疲劳 微胶囊 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于蒋胜，未经蒋胜许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010634925.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：身份认证方法及身份认证系统
- 下一篇：一种基于数值模拟的压缩机节能评价模式
