[发明专利]一株贝莱斯芽孢杆菌SN-1及其发酵生产胞外多糖的方法在审
| 申请号： | 202010632553.4 | 申请日： | 2020-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN111621448A | 公开（公告）日： | 2020-09-04 |
| 发明（设计）人： | 乌日娜;武俊瑞;曹承旭 | 申请（专利权）人： | 沈阳农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P19/04;C08B37/00;C12R1/07 |
| 代理公司： | 大连东方专利代理有限责任公司 21212 | 代理人： | 周媛媛;李馨 |
| 地址： | 110866 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株贝莱斯芽孢杆菌SN‑1及其发酵生产胞外多糖的方法，属于微生物学领域。本发明是从东北传统自然发酵豆酱中分离得到，并发现其可以产生具有优良特性的胞外多糖。将贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)SN‑1接种于含2％蔗糖的LB基础培养基中，在初始培养基pH值为7，温度为37℃，摇床转速100‑200rpm条件下，培养48‑72h，得到发酵液；将粗多糖进行纯化，即得胞外多糖。本发明菌株及发酵生产方法具有产糖周期短、产糖量高、安全无毒副作用，且该胞外多糖具有较高的乳化性和热稳定性，为工业化应用提供了理论基础和依据，具有广泛的商业化应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一株贝莱斯 芽孢 杆菌 sn 及其 发酵 生产 多糖 方法 | ||
【主权项】：
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