[发明专利]一种清热解毒健胃烧烤料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010629908.4 | 申请日： | 2020-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN111802612A | 公开（公告）日： | 2020-10-23 |
| 发明（设计）人： | 李彦刚;杨爱国;张建华;段丽蓉;杨晓洪;李茂萱;管俊娇;张鹏;丁燕 | 申请（专利权）人： | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所;云南南华查姆农土特产综合开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/14;A23L33/00 |
| 代理公司： | 昆明金科智诚知识产权代理事务所(普通合伙) 53216 | 代理人： | 杨钊霞 |
| 地址： | 650205 云南省昆明市*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清热解毒健胃烧烤料及其制备方法，其原料配方按重量比为：辣椒面1000份，食盐30～60份，味精50～100份，鸡肉精粉50～100份，花椒20～40份，草果10～20份，八角10～20份，砂仁15～30份，白蔻15～30份，野把子15～30份。本发明根据清热解毒健胃烧烤料的生产工艺以及配料的特点，将砂仁、白蔻、野把子作为天然香辛料配入其中，充分发挥烧烤料清热解毒健胃的食疗功效。在清热解毒健胃烧烤料产品中放入适量砂仁、白蔻和野把子作为香辛料，既增加了其独特的香味，又能够发挥其食疗作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清热解毒 健胃 烧烤 料及 制备 方法 | ||
【主权项】：
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