[发明专利]一种申嗪霉素发酵工艺有效
| 申请号： | 202010626495.4 | 申请日： | 2020-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN111690700B | 公开（公告）日： | 2022-03-18 |
| 发明（设计）人： | 张进武;郝祥蕊;冯镇泰;张红艳;龚新进 | 申请（专利权）人： | 上海农乐生物制品股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P17/12 | 分类号： | C12P17/12;C12N1/20;C12R1/39 |
| 代理公司： | 上海光华专利事务所(普通合伙) 31219 | 代理人： | 许亦琳;余明伟 |
| 地址： | 201419 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及微生物发酵领域，特别是涉及一种申嗪霉素发酵工艺，所述发酵工艺包括：向M18菌体发酵体系中补加碳源和/或氮源。所述碳源选自糖类、油脂、有机酸、有机酸酯或小分子醇。所述氮源选自无机氮源或有机氮源。所述无机氮源选自铵盐，所述铵盐优选为硫酸铵或硝酸铵，所述有机氮源选自复合氨基酸粉或酰胺。本发明的申嗪霉素发酵工艺维持菌体的连续生长和产物形成的需要，延缓菌体的衰老，将申嗪霉素大罐发酵周期延长至65小时左右；延长发酵产物PCA的合成与分泌周期，在延长期发酵产物PCA的含量仍继续大幅增长，最高含量可达9.7g/L以上；大大提高了发酵产量，降低了生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 霉素 发酵 工艺 | ||
【主权项】：
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