[发明专利]一种茯苓黄豆通心粉的制备方法在审
| 申请号： | 202010610892.2 | 申请日： | 2020-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN111789223A | 公开（公告）日： | 2020-10-20 |
| 发明（设计）人： | 刘颜;朱镇华;孙永康;张献领;潘冬梅;窦梦祥;毕楠星;吴宛宛;邹梦蝶;张杨昕;周正圆 | 申请（专利权）人： | 安徽科技学院 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L11/00;A23L31/00;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 合肥汇融专利代理有限公司 34141 | 代理人： | 张雁 |
| 地址： | 233100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茯苓黄豆通心粉的制备方法，包括以下步骤：步骤一，原料的选取：普通面粉40‑50g、杜伦粉40‑50g、茯苓粉10‑20g、黄豆粉15‑25g；黄豆粉的制备方法为：将黄豆水洗，然后沥干表面水份，再分别加热至65℃至表面含水率为10‑20％，然后烘炒处理，烘炒结束，然后置于通风干燥处摊开至表面冷却至室温，最后将其粉碎过100目筛，即可。本发明具有着独特的营养以及保健功能，而且口感符合广大人群的要求，具有较高的实际生产意义及广阔的推广前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茯苓 黄豆 通心粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
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