[发明专利]一种豇豆腌制装置及腌制方法在审
| 申请号： | 202010578095.0 | 申请日： | 2020-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN111700249A | 公开（公告）日： | 2020-09-25 |
| 发明（设计）人： | 倪沛 | 申请（专利权）人： | 倪沛 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 312000 浙江省绍兴市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种豇豆腌制装置及腌制方法，其装置包括顶部开口的腌制罐，所述腌制罐的顶部可拆卸连接有密封盖，且腌制罐外壁的顶部设置有回形结构的水封件，水封件的顶部开设有水封槽，其特征在于，所述腌制罐的内壁滑动连接有多个隔网，且隔网的顶部外壁固定有等距离分布的隔块，所述隔块设置成半球状结构；其方法包括将长条的豇豆沿着等距离分布的分隔槽进行铺设，并利用顶部的气缸使抵块往复撞击位于顶部的连接块。本发明利用弹簧的弹性使相邻两个隔网之间往复运动，从而提高实际的腌制效率和腌制效果，且增加腌制罐内液体上下流动的效果，而避免液体中的盐分沉淀，以进一步增强该装置对豇豆的腌制效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豇豆 腌制 装置 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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