[发明专利]一种辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉酯柚皮苷包合物及其制备方法在审
| 申请号： | 202010557673.2 | 申请日： | 2020-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN111493250A | 公开（公告）日： | 2020-08-07 |
| 发明（设计）人： | 陆胜民;向露;郑美瑜;刘哲;杨颖;邢建荣 | 申请（专利权）人： | 浙江省农业科学院 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23P10/30;A23L33/105;A61K47/69;A61K47/61;A61K31/7048 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 瞿晓晶 |
| 地址： | 310021 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： |
本发明提供了一种辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉酯柚皮苷包合物及其制备方法，属于食品化学技术领域。本发明提供的辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉酯柚皮苷包合物，以柚皮苷作为芯材、以分子量为1.0×10 |
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| 搜索关键词： | 一种 辛烯 琥珀酸 蜡质 玉米 淀粉 酯柚皮苷包合物 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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