[发明专利]一种多冷源协同螺旋梯级冷冻装备及其控制方法在审
| 申请号： | 202010549700.1 | 申请日： | 2020-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN111912156A | 公开（公告）日： | 2020-11-10 |
| 发明（设计）人： | 黄东;位兴华;乔琳;赵日晶 | 申请（专利权）人： | 西安交通大学 |
| 主分类号： | F25D16/00 | 分类号： | F25D16/00;F25D3/12;F25D17/06;F25D19/00;F25D25/04;F25D29/00 |
| 代理公司： | 西安通大专利代理有限责任公司 61200 | 代理人： | 王艾华 |
| 地址： | 710049 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多冷源协同螺旋梯级冷冻装备及其控制方法，包括流态干冰系统，螺旋状传送带系统，冷风系统。物料进入螺旋状传送带时，冷风系统中的温度传感器检测到物料温度，将信号传递给冷风系统控制器，进而调节冷风系统中轴流风机转速和蒸发器的蒸发温度，对物料进行冷冻；沿程配置温度传感器监测物料温度，在物料最大冰晶生成带温度上限采用流态干冰系统补冷，将物料快速冷却到最大冰晶生成带温度下限，以减小冷冻过程冰晶尺寸，提高冷冻品质；此外，在螺旋状传送带出口处检测物料温度，对未完全冻结的物料喷淋流态干冰补冷。与现有螺旋速冻机相比，该装备通过流态干冰及其控制，使物料快速通过最大冰晶生成带，提升物料的冷冻品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多冷源 协同 螺旋 梯级 冷冻 装备 及其 控制 方法 | ||
【主权项】：
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