[发明专利]一种饲用缬氨酸及蛋白肽的生产方法有效
| 申请号： | 202010519662.5 | 申请日： | 2020-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN111621529B | 公开（公告）日： | 2021-11-26 |
| 发明（设计）人： | 徐庆阳;李志华;李国华;张宁;杨柳 | 申请（专利权）人： | 乐康珍泰（天津）生物技术有限公司;天津科技大学 |
| 主分类号： | C12P13/08 | 分类号： | C12P13/08;C12P21/06;A23K20/142;A23K20/147;A23K50/30;C12R1/15 |
| 代理公司： | 北京领科知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11690 | 代理人： | 张丹 |
| 地址： | 300457 天津市滨海新区经济技术开发区洞庭*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明属于氨基酸及蛋白肽生产技术领域，公开了一种饲用缬氨酸及蛋白肽的生产方法，步骤如下：将产缬氨酸的谷氨酸棒杆菌活化、种子培养、发酵获得含缬氨酸的发酵液；加氢氧化钠调节pH为11，使得发酵液中的谷氨酸棒杆菌体裂解为变性的菌体蛋白；加入碱性蛋白酶，初步酶解菌体蛋白；然后加盐酸调节菌体裂解液pH，并向其中加入复合蛋白酶，对菌体蛋白进行二次酶解，获得含有蛋白肽的酶解液；⑷酶解结束后，酶解液进行减压浓缩，同时灭酶，获得浓缩液；将浓缩液进行喷雾干燥。本发明方法过程简单，污染小，低成本，容易操作，过程中几乎不产生废料，是一种低成本高效的生产方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 缬氨酸 蛋白 生产 方法 | ||
【主权项】：
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